El Risotto es una receta originaria de la gastronomía tradicional italiana, muy extendida por el resto del mundo, cuya base principal es el arroz. Probablemente sea la forma más utilizada en Italia de preparar el arroz, que es sin duda unos de los ingredientes más importantes de la gastronomía de ese país. Pero esta vez […]
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Estamos a puertas de iniciarse el delicioso verano y muchos quieren comer algo delicioso, fresco y rápido de hacer, así que lo más rápido es preparar una ensalada. Esta vez vamos a improvisar con una lata de filete de atún y langostinos frescos. Ingredientes para preparar la ensalada de filete de atún y langostinos 1 […]
Seguir leyendoEl pollo a la brasa es un plato muy delicioso y popular aquí en Perú, se podría decir que todos los peruanos en su mayoría alguna vez han comido pollo a la brasa. Esta demás contarles los orígenes pero aquí les dejo un extracto de lo que viene a ser el pollo a la brasa. […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar la ensalada fácil: 4 porciones 3 papas blancas 1 palta fuerte (no muy madura) 2 tomates 2 limones grandes sal pimienta Receta para preparar la ensalada fácil: Lavar sancochar pelar y cortar la papa en cubitos. Pelar y cortar la palta en cubitos. Despepar el tomate y cortarlo en cubitos. Una vez […]
Seguir leyendoLa palta o aguacate es conocida también como «fruta de la mantequilla». Y es que con esta deliciosa fruta se preparan varias recetas como palta rellena, palta rellena con camarones, causa rellena de pollo, tacos mexicanos, etc. También se es aprovechada en varias ensaladas y es que su sabor es muy delicioso. Ingredientes para preparar […]
Seguir leyendoLa siguiente receta es una de las favoritas de muchos a la hora del almuerzo. Es una excelente entrada con sabor único y textura suave que de seguro podrás aprender a preparar. Con ustedes la causa rellena de pollo. Ingredientes para preparar la causa rellena (8 porciones): 1 kilo de papa amarilla 1 pechuga de […]
Seguir leyendoHoy haremos una palta rellena muy tradicional para ello necesitaremos lo siguiente. Ingredientes para preparar una palta rellena: 3 paltas fuertes maduras ½ pechuga de pollo 1 taza de zanahoria picada en cuadraditos muy pequeños 1 taza de vainitas finamente picadas ¼ de taza de mayonesa casera ½ pimiento ½ kg. De papa arenosa Sal […]
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