La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar chocotejas:

Pecanas peladas, enteras
Manjarblanco
Chocolate semi-dulce de cobertura

Receta para preparar chocotejas:
Para preparar el Manjarblanco:

Colocar la leche condensada en una olla y cubrir de agua. Llevar a hervir durante 2 horas. Retirar la lata de leche de la olla y dejar enfriar completamente antes de abrir.
Una vez fría, pasar [...]

Ingredientes para preparar el arroz zambito:

200 gr. de arroz
1 lata leche evaporada
125 gr. de chancaca o dulce de atado
4 tazas con agua
20 gr. de pasas
2 ramitas de canela
4 unidades de clavo de olor
10 gr. de coco rallado
Canela en polvo
20 gr. de pecanas

Receta para preparar el [...]