La Cocina de Mona

Ingredientes para preparar chocotejas: Pecanas peladas, enteras Manjarblanco Chocolate semi-dulce de cobertura Receta para preparar chocotejas: Para preparar el Manjarblanco: Colocar la leche condensada en una olla y cubrir de agua. Llevar a hervir durante 2 horas. Retirar la lata de leche de la olla y dejar enfriar completamente antes de abrir. Una vez fría, [...]

Ingredientes para preparar el arroz zambito: 200 gr. de arroz 1 lata leche evaporada 125 gr. de chancaca o dulce de atado 4 tazas con agua 20 gr. de pasas 2 ramitas de canela 4 unidades de clavo de olor 10 gr. de coco rallado Canela en polvo 20 gr. de pecanas Receta para preparar [...]