pechugas de pollo


Pollo de Chifa

Pollo de chifa

El pollo de chifa es un plato muy solicitado en los restaurantes peruanos. Esa consistencia de chicharrón hecha con la maicena hace que...

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Chicharrones de pollo

El chicharrón de pollo peruano tiene un intenso sabor y es una delicia para todos los paladares ya que tiene una textura crujiente...

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Arroz con pimiento y pollo

El pimiento puede ser consumido crudo, hervido o asado. El pimiento resulta un alimento muy versátil al poder ser combinado en multitud de...

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Arroz con pollo y champiñones

El champiñón es la seta más consumida en los países occidentales, donde suelen aprovechar su fácil cultivo y su sabor, ignorando por...

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Cebiche de pollo

Ingredientes para preparar el Cebiche de Pollo: Para 6 personas 3 pechugas de pollo jugo de 8 limones 4 camotes medianos ...

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Aguadito

Ingredientes para preparar el aguadito: Para 6 personas 3 pechugas de trozadas 1/2 taza de aceite 1 atado de culantro ...

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Tallarines con salsa roja

Ingredientes para preparar los tallarines con salsa roja: Fideos tallarines delgados 6 pechugas de pollo 2 cucharadas de...

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Suprema de pollo

Las tradicionales supremas son una adaptación local de la coteletta alla milanesa, originaria de la ciudad de Milán. Aunque hubo...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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