Ingredientes para preparar fideos en salsa de huevo y queso 4 porciones
1/2 kg de fideos sancochados
1/2 taza de margaria
1 cucharadita de ajos molidos
3 ajies amarillos licuados
125 grms de queso...
Ingredientes para preparar ensalada de fideos 3 porciones
250 gr de fideos tipo rueda (sancochados)
1 taza de arvejitas cocidas
1/2 taza de mayonesa
2 huevos duros
1 cucharada de perejil picado
2 pepinillos...
Ingredientes para preparar la ensalada de mariscos:
Para 6 personas
50 g. de calamar
50 g. de pulpo
50 g. de pota
50 g. de langostino
50 g. de conchitas
50 g. de machas
50 g. de caracoles...
Ingredientes para preparar la sopa de arroz:
Para 6 personas
1 kg. de pollo
10 tazas de agua
100 gr. de jamón picadito
4 cdas de arroz
4 cdas de queso parmesano
2 papas blancas, medianas,...
Ingredientes para preparar el hígado encebollado:
Para 4 personas
4 bistec de hígado
1/2 taza de aceite vegetal
1 taza de cebolla en tiras
3 ajíes amarillos en tiras
3 tomates picados en...