La sopa de pescado bien hecha es un poco laboriosa, pero el resultado final merece la pena. Es un plato exquisito y que es muy difícil encontrar bien hecho fuera de casa. Ingredientes para preparar la sopa de...

Ingredientes para preparar anticuchos de pescado: 1 kilo de pescado. 2 pimientos rojos, grandes, picados en cuadrados. 2 cebollas peladas, picadas en cuadrados. 4 cucharada de sillao. Sal y pimienta...

Ingredientes para preparar el ceviche norteño: ½ kg de filete de pescado(cachema, cabrilla , mero) 2 cebollas rojas grandes 2 ajies limo 3 ramitas de culantro ½ taza de jugo de...