La Cocina de Mona

La sopa de pescado bien hecha es un poco laboriosa, pero el resultado final merece la pena. Es un plato exquisito y que es muy difícil encontrar bien hecho fuera de casa.
Ingredientes para preparar la sopa de pescado:

1/2 kg de pescado picado
2 cdas de cebolla picada
2 cdas de tomate picado
2 cdas [...]

Ingredientes para preparar anticuchos de pescado:

1 kilo de pescado.
2 pimientos rojos, grandes, picados en cuadrados.
2 cebollas peladas, picadas en cuadrados.
4 cucharada de sillao.
Sal y pimienta al gusto.

Receta para preparar los anticuchos de pescado:

Cortar el pescado en trozos de 4 centímetros y sazonarlos con la sal, la pimienta y el [...]