platanos
Causa norteña
La causa norteña es elaborada a base de pescado salado, cebollas picadas, camote, choclo, papa, plátano sancochado y lechuga. Es una...
Sopa Huachana
Ingredientes para preparar la Sopa Huachana: 1 Kg. de pava 1 Kg de gallina 1 Kg. de cerdo(costilla deshuesada) 1 Kg. de res...
Jugo de plátano, guayaba y amaranto
Hola, aquí en Perú nos encontramos en verano y estamos aprovechando para poner recetas de deliciosos jugos que contribuyen a la salud...
Causa Ferreñafana
Ferreñafe es una ciudad ubicada al noroeste del Perú, capital de la Provincia de Ferreñafe (Departamento de Lambayeque). Es conocida...
Ensalada de frutas
Ingredientes para preparar la ensalada de frutas: 4 plátanos (bananos) 4 manzanas 1/2 kg de Papaya 1/4 Kg. de uvas 1/4 Kg de...
Tacacho con Cecina
Ingredientes para preparar el tacacho con cecina: 1 Kg. de Cecina(Puedes reemplazarlo por carne de res seca al sol) 1 /2 Kg. de...
Seco de chavelo o chabelo
Y damos inicio al 2009, y por aquí estamos en verano. Estamos alistando recetas de ensaladas, bebidas frías y demás, todo esto con...
Malarrabia o Malarabia
Este es un plato típico de la ciudad de Piura que se come en Semana Santa todos los Viernes Santos. Constituye uno de los siete...