polvo de hornear


Chifón de naranja

El chifón es uno de los postres que es bajo en grasas. Su consistencia es más suave que la de otros queques de tradición. Su nombre...

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Pastel de Choclo

El maíz es un alimento fundamental de la dieta de muchos países americanos, tanto por su alto valor nutricional, como por sus importantes...

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Voladores

Voladores se le llama a un postre peruano. Ingredientes para preparar Voladores 15 yemas de huevo 15 cucharadas de harina 2...

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Torta de chocolate

Ingredientes para preparar la torta de chocolate: 200 gramos de margarina 100 gramos de chocolate para taza (o en barra) ...

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Empanadas de pollo

Ingredientes para preparar empanadas de pollo: Masa 4 tazas de harina 1 taza de manteca vegetal 1 taza de margarina 1...

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Budín de pan

Ingredientes para el budín de pan: 1/2 kg. de pan tipo francés preferentemente del día anterior 3 cditas de polvo de...

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Alfajores de maicena

Alfajores de maicena (18 afajores) Ingredientes para preparar Alfajores de maicena: 100 grs de margarina o mantequilla 3/4 de...

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Bizcochuelo de Naranja

Ingredientes para preparar el bizcochuelo de naranja: 2 tazas de harina sin preparar 2 cucharaditas de polvo de hornear una...

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Torta de tres leches

Ingredientes para preparar la torta de tres leches: Para el bizcocho : 500 gramos (1,10 lbs.) de azúcar rubia 500 gramos (1,10...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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