Ingredientes para preparar la pollada:
4 porciones
1 pollo
2 cucharadas de aji panca molido
2 cucharadas de ajo
2 cucharas de aji amarillo
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de pimienta
1...
No hay receta más rápida y fácil de hacer que un arroz chaufa. Una de las primeras recetas que me enseñaron a preparar paso a paso fue el arroz chaufa de pollo. Si aprendes lo básico, luego puedes ir probando...