Ingredientes para preparar la pollada: 4 porciones 1 pollo 2 cucharadas de aji panca molido 2 cucharadas de ajo 2 cucharas de aji amarillo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta 1...

Ingredientes para preparar el pollo a la olla: Para 4 o 5 personas. 1/2 pollo 1 cebolla roja grande cortada en cuadritos 1 pimiento rojo cortador en cuadritos 1 tomate sin pepas y sinc ascara ...

El majado de yuca es un plato típico del Norte del Perú(Piura). Pero es en Catacaos donde este plato se gana el cariño del paladar de todos los turistas que al probarlo quedan fascinados con la mezcla de...

Ingredientes para preparar el rocoto relleno: 12 rocotos Agua 6 papas grandes 500 grs. De carne molida 200 grs. De cebolla (1 cebolla grande) picada en cuadritos 100 grs. Maní tostado 2...

Ahora vamos a ver una receta fácil y rápida para este fin de semana que se nos viene. Ingredientes para preparar el arrebozado de atún: ½ Kg. de papa rosada 2 tomates 1 cebolla roja 3 cucharadas de...