Maracuya Sour

maracuya sour

Ingredientes para preparar maracuya sour:
Para 3 personas

  • 4 onzas de pisco puro
  • 2 onza de jarabe de goma
  • 3 onza de jugo de maracuyá
  • 1 clara de huevo
  • 8 cubos de hielo

Receta para preparar el maracuya sour:

  1. Colocar en una licuadora ,el pisco, jarabe de goma, jugo de maracuyá, clara de huevo y los cubos de hielo.
  2. Licuar de 30 a 40 segundos y por último servir en copa fría.

Nota:
Para obtener el jugo de la maracuya vierte el maracuyá en un colador y presionalo con una cuchara para obtener el jugo.
A diferencia del pisco sour este no lleva canela para ala decoración.

Salud!!

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3 Comentarios en “Maracuya Sour”

  1. edit tania dice:
    agosto 23rd, 2010 4:11 pm

    quisiera saver solamente para un vaso nada mas cuales serian las medidas porfavor si me pudiera mandar ami correo
    ç
    ç
    gracias

  2. maria maldonado dice:
    julio 21st, 2011 9:10 am

    gracias por la receta pero debo indicar que la canela no va incluida como decoración en el pisco sour. Lo que se echa al final de la preparación es: 2 gotas de “amargo de angostura” para resaltar elaroma y sabor del pisco.

  3. Monita dice:
    julio 22nd, 2011 12:59 pm

    @Maria

    Las recetas sirven de guía cada quien decide si la sigue al paso o no :)
    Probemos tu opción y te cuento como me fue,

    Saludos

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