Mayonesa casera

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Ingredientes para preparar la mayonesa casera:

  • 2 huevos
  • 1 cdta. de mostaza
  • Sal al gusto
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 pizca de pimienta
  • Gotas de limón

Receta para preparar la mayonesa casera:

  1. Colocar en la licadora los huevos, la mostaza, la sal y la pimienta.
  2. Licúe estos ingredientes hasta que se tome consistente y cremoso.
  3. Incluir el aceite en hilo poco a poco, hasta que la mezcla espe más.
  4. Al final agregar unas gotitas de limón.

Esta receta de la mayonesa casera me la venían pidiendo desde hace tiempo. Y recuerden sino disponen de mucho tiempo usen la otra mayonesa, aunque debes en cuando es bueno saber como se preparan las cosas.

-¡Saludos!

[Imagen tomada de Cocina]

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Un comentario en “Mayonesa casera”

  1. Huevos a la rusa | La Cocina de Mona el septiembre 16th, 2009 6:13 am

    [...] 1/2 taza de mayonesa [...]

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