Salsa de Tomate

Y seguimos con las recetas de salsas. Que sería de nuestras pastas sin una buena salsa para acompañar, es decir, las pastas son muy...

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Tuco a la Italiana

Y seguimos amplianda las recetas de salsas y esta vez le toca al tuco a la italiana, esta salsa te sacara de apuros para esos días donde...

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Huevos revueltos con jamón

Todos los fines de semana preparo un rico desayuno para los grandes y pequeños de casa. Esta receta es fácil de seguir y a la vez muy...

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Ensalada alemana

Y seguimos con las recetas de ensalada y es que aquuí nos debemos a nuestros visitantes, y estamos poniendo 2 recetas diarias de la...

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Ensalada de tomates con palta o aguacate

La palta o aguacate es conocida también como "fruta de la mantequilla". Y es que con esta deliciosa fruta se preparan varias recetas...

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Ensalada de pepinillos con yogurt

Hoy estamos frescos y seguimos usando a los pepinos o pepinillos para esta ensalada. La siguiente receta es muy rica y...

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Ensalada fresca de pepinillo o pepino

Para esos días calurosos siempre se busca comer algo fresco y ligero, y que mejor que una ensalada de pepinillo para un perfecto...

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Salsa blanca

Una de las primeras salsas que aprendi a preparar fue la salsa blanca y es que tan fácil de hacer y es que si nos disponemos de mucho...

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Salsa a lo alfredo

Esta vez vamos a aprender a preparar una deliciosa salsa que sera el acompañamiento ideal para todo tipo de pastas. Esta salsa es muy...

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Puré de verduras

Si se tiene niños en casa este puré de verduras les servira muchísimo. Como es sabido mucho de nuestros hijos detestan la comida...

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Nidito de Amor

¿Quien no ha probado alguna vez "los niditos de amor"?, seguro de que pequeños en las fiestas infantiles o alguna reunión familiar...

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Bizcotelas

Hemos estado recibiendo pedidos de recetas a través del formulario de contacto y como en lacocinademona.com nos debemos a nuestros...

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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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Citas celebres

"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

Gastón Acurio

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