Pollo a la parrilla

Recetas de Pollo

pollo a la parrilla

Ingredientes para preparar pollos a la parrilla:
Para 6 personas:

  • 1 kg. de pollo trozado
  • 1 taza de vino blanco
  • 1 taza de salsa de soya(sillao)
  • 1 cdita de canela
  • 1 cdita de granitos de anís

Receta para preparar pollos a la parrilla:

  1. Combinar la taza de vino blanco con la salsa de soya y la cucharadita de anís.
  2. Encurtir o macerar en este preparado los trozos de pollo, mejor si se trata de pechuguitas, debido a que la pulpa resulta más fácil de dorar.
  3. Dejar reposar el macerado del pollo por espacio de una hora en la refrigeradora.
  4. Lleve las presas maceradas a la parrilla ardiento y que doren bien por un lado. Al darle vuelta, rebañe los trozos de pollo con el mismo jugo y que dore, junto con las papas que van acompañar a este riquísimo piqueo.

Siguiendo estos pasos tendrás un deliciosa pollo a la parrilla.

¡Saludos!

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