Pollo al sillao

La receta de hoy es una receta que podemos utilizar para cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar, así que presten mucha atención por que es fácil y muy rápida además no afecta en nada si uno esta a dieta así que entonces empecemos.

Ingredientes para preparar pollo al sillao:

  • 6 presas de pollo
  • 1cucharadita de ajo
  • Sal al gusto
  • Pimienta
  • Comino
  • Ajino –moto
  • Sillao
  • Limón
  • Un cubito de caldos (opcional en este caso suprimir la sal)
  • ½ taza de agua

Receta para preparar pollo al sillao:

  1. En un olla mediana y con tapa colocar las presas de pollo ya lavadas
  2. Agregar el ajo, la sal, el ajino-moto, piminta, comino y el jugo de 1 limón grande y mezclar.
  3. Una vez cuando todo este todo mezclado echar ½ taza de sillao y poner a fuego lento dejandolo sudar por 10 minutos.
  4. Pasado ese tiempo agregar la media taza de agua y volver a tapar por 10 minutos mas.

NOTA: este pollito se puede acompañar con un arroz blanco y unos platanitos fritos.

Buen provecho!

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16 Comentarios en “Pollo al sillao”

  1. Oscar el julio 16th, 2010 10:54 am

    Tremenda receta, facil, economica y rica, tanto asi que mi hermana que es recontra eticosa para la comida repite hasta 2 veces este plato porque es el que mas le encanta

  2. Monita el julio 16th, 2010 2:22 pm

    @Oscar:
    Que bueno que le haya gustado este plato a tu hermana, saludos y buen provecho.

  3. anneth el septiembre 9th, 2010 1:56 pm

    muy buena receta!!!! es re facil y rapida…sobre todo riquisima….a mis hermanos les gusto =P

  4. divina el febrero 9th, 2011 11:29 am

    el pollo al sillau no me gusto sabia a aji nomoto asi que mi opinion le pongo 0 esta orrible

  5. divina el febrero 9th, 2011 11:30 am

    lo odion sabe a feo prefiero el pure que esta deli

  6. lynn el mayo 16th, 2011 12:46 pm

    no le pongo aceite?

  7. Monita el mayo 16th, 2011 2:58 pm

    Hola Lynn,
    si deseas pones a freír las presas con aceite pero este paso es opcional.

    Saludos

  8. vane!! el junio 22nd, 2011 12:45 pm

    a mi mama le salio rico y a toda mi familia le gusto mi pinion esk esta rico!!!!!! graxias x la receta :) ….xD

  9. laura el agosto 15th, 2011 12:59 pm

    el pollo al sillao estubo delicioso me justo toda a mi familia los ha gustado

  10. DORIS el octubre 27th, 2011 11:14 am

    NO PASA NADA con esaE POLLO AL SILLAO MONSE

  11. maeia del carmen el marzo 21st, 2012 11:36 am

    me encanto lo estoy preparando me esta salendo delicioso, al final le voy agregar un poco de maicena y freir los platanos que ahi tengo muchas gracias

    maria dsl carmen (peru)

  12. Nohelia MIriam el mayo 6th, 2012 7:54 am

    Que receta mas facil tanto que provoca cocinarlo todos los dias …. es riquichichichichiiimooooooooo me encantaaa :)

  13. carolina el mayo 15th, 2012 12:06 pm

    y si le echo cebolla chi y pimienton

  14. noe el julio 17th, 2012 1:14 pm

    voy a preparar a ver que tal me sale saluditos.

  15. raysa el junio 12th, 2013 7:22 pm

    que es el sillao por favor soy de republica dominicana y no se que es contestenme porque me interesa hacer la receta por favor

  16. Monita el junio 19th, 2013 5:56 pm

    Sillao es salsa de soya, lo deben vender en la sección de productos chinos.

    Saludos

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