Ingredientes para preparar  bizcochuelo de naranaja

• 2 tazas de harina sin preparar
• 2 cucharaditas de polvo de hornear
• 250 gramos de azúcar
• 4 yemas
• 4 claras
• 1/4 de taza de jugo de naranja
• una pizaca de sal
• ralladura de naranja

Receta para preparar bizcochuelo de naranaja

1. Batir las yemas conla mitad del azucar hasta que
esten bien espesas.
2. Añadir el jugo  y la ralladura de naranja.
3. Cernir los los ingredientes  secos.
4. Aparte batir las claras hasta que esten espumosas
agregarle la otra mitad de azucar.
5. Unir conlñas yemas y los ingredientes secos.
6. Engrasar solo el fondo de un molde de 23 cm
de diametro vaciar la preparacion.
7.  Hornear en 175ºc o 350ºf por 45 minutos.
8.  Entibiar y desmoldar.

Cernir azucar en polvo sobre el bizcochuelo al servir

¡ buen provecho!

Nota:
La ralladura de limón o de la naranja sirve para darle sabor a la comida o a un postre, y se consigue usando un rallador de queso y ahi raspas el limón, la naranja o la fruta que deseess. Solo es la cáscara con color por que lo blanco amarga la comida.

Ingredientes para preparar ensalada de frutas 3 porciones

• 1 mango grande
• 2 duraznos en almíbar cortados en cubitos
• 200 gr. de piña
• 2 manzanas chilenas
• 200 gr. de melón
• 150 gr. de cerezas
• 200gr fresa
• 2 cucharadas de azúcar blanca
• Jugo de una naranja
• Jugo de un limón
• Almíbar de durazno
• Ralladura de limón

Receta para preparar ensalada de frutas:

1. Lavar pelar y trocear el mango la manzana el melón y la piña.
2. Colocar en un recipiente y agregarles el azúcar el jugote naranja y de limón.
3. Llevar a la refrigeradora  por 2 horas.
4. Sacar del refrigerador las frutas agregarle el durazno y las cerezas revolver  y Servir en copas individuales.
5. Agregar encada  copa  un chorrito  de almíbar del durazno.
6. Decorar con ralladura de  limón y listo.

Buen provecho!

Ingredientes para preparar el cóctel de fresas:

• 1/2 Kg. de Fresas
• 1/2 Taza de Agua Helada
• 1/2 Taza de Leche Evaporada
• 1 Taza de Pisco o Aguardiente
• 1 Cucharadita de Canela molida
• 2 cucharadas de jugo de limon
• Hielo picado
• Azucar

Receta para preparar el cóctel de fresas:

1. Lavar y quitarle el cabito a las fresas, colocarlarlas en un colador y rociarlas con agua hirviendo.
2. Dejarlas enfriar y ponerlas en la licuadora con el agua, la leche, el pisco y el hielo picado
3. Por ultimo debemos de licuar hasta que todos los ingredientes estén bien unidos.

Tip:

• Servir en copas o vasos de cóctel.

Este cóctel de fresas es muy rico y rápido de hacer. Pruebalo y verás que a todos les encantara.

Saludos y buen provecho!

Ingredientes para preparar el asado de cerdo con piña:

• 3 dientes de ajo
• 1 kg. de carne de cerdo
• 3 cucharadas soperas de mostaza fuerte
• 1 piña
• sal y pimienta

Receta para preparar el asado de cerdo con piña:

1. Pela y pica los ajos. Mézclalos con la mostaza y con tres cucharadas de jugo de piña. Seca bien con papel absorbente el asado de cerdo y salpimiéntalo ligeramente.
2. Colócalo sobre una hoja de papel de aluminio, úntalo por todos sus lados con la mezcla anterior y envuélvelo con el papel de aluminio.
3. Enciende el horno (mediano) y coloca el asado sobre la rejilla, puesta a media altura con la bandeja de horno por debajo.
4. Ásalo durante 30 minutos.
5. Abre el paquete, retira el papel de aluminio y vuelve a meter el asado en el horno unos 20 minutos más aproximadamente hasta que se haya dorado la superficie.
6. Apaga el horno, abre un poco la puerta y deja que repose la carne unos 10 minutos al calor. Cubre una fuente algo honda con jugo de la cocción, corta el asado en lonchas y acompáñalo con la piña pelada y cortada en cubos.

Esta receta la encontré en Hola , se ve deliciosa y fácil de hacer. Tal como nos indican si quieres sorprender a tus amigos en una cena, esta receta hara que quedes muy bien con todos y sobretodo es económica.

Saludos y buen provecho!!

Ingredientes para preparar la ensalada de frutas:

• 4 plátanos (bananos)
• 4 manzanas
• 1/2 kg de Papaya
• 1/4 Kg. de uvas
• 1/4 Kg de fresas
• 1/2 Kg. de sandia
• 3 duraznos
• 2 Naranjas
• 2 mandarinas
• Leche condensada
• Helado preferiblemente de vainilla

Receta para preparar la ensalada de frutas:

1. Picar todas las frutas en cuadritos no muy pequeños(dados o cubitos).
2. Revolver todas las frutas sin dañar su consistencia
3. Echar la leche condensada encima de las frutas procurando que le caiga a todas.
4. Acompañar esta ensalada con una bola de helado.

Nota:
Se puede añadir u omitir algunas frutas, ya queda en los gustos de cada uno a la hora de elegir los ingredientes.
Buen provecho y difruta esta deliciosa ensalada de frutas.

Si buscas hacer un postre rápido y fácil esta receta de mousse de limón la tendrás lista en 10 minutos.

Ingredientes para preparar el mousse de limón:

• 1 lata de leche condensada
• 3 limones
• 500 gramos de nata montada o tambien puede ser crema chantilly.

Receta para preparar el mousse de limón:

1. Ralla los tres limones y exprime su zumo.
2. Mezcla en un bol y añade con cuidado la leche condensada ayudándote con una espátula de plástico.
3. Por último, se pone la nata sin dejar de remover la mezcla hasta que se consigue una crema fina y homogénea, que se meterá en el congelador durante una hora aproximadamente.

Buen provecho con este rico y delicioso mousse de limón.

Ingredientes para preparar el helado de mango:

• 3/4 de kilo de pulpa de mango fresco
• 125 gramos de azúcar
• 3 cucharadas de néctar de mango
• 250 ml. de nata

Receta para preparar el helado de mango:

1. Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol
2. Añadir el azúcar y el néctar y remover hasta que disuelvan
3. Batir la nata en un bol hasta que quede montada y mezclarla con el mango
4. Poner la mezcla en un molde para tartas, cubrirla y ponerla en el congelador durante 2 horas
5. Echar la mezcla en una batidora y triturar hasta que quede una pasta fina y ponerla en el molde, cubrirla y congelarla
6. Sacar el helado 15 minutos antes de servir.

Buen provecho!!

En busca de una receta para niños de tarta de frutas encontre este postre ideal para que los pequeños en casa consuman frutas. Esta receta de tarta de frutas es una forma atractiva de ofrecerlas y si te preocupa el exceso contenido calórico de esta receta no decores con la nata montada, y no vas a perder mucho de sabor porque las frutas frescas son el secreto.

Ingredientes para preparar la tarta de frutas:
Para 4 personas

Para el bizcocho:

• 5 huevos
• 125 gr de azúcar
• 125 gr de harina integral
• 1 cucharada de vainilla

Para decorar:

• 300 gr de nata montada con azúcar  o crema chantilly
• 6 melocotones en almíbar
• 3 kiwis
• 6 rodajas de piña en almíbar

Receta para preparar la tarta de frutas:

1. Engrasa un molde redondo de 22 cm de diámetro. Coloca en el fondo papel de horno y vuelve a engrasar con mantequilla derretida.
2. Para el bizcocho, bate los huevos y agrega el azúcar poco a poco, hasta obtener una mezcla esponjosa y de color amarillo claro. Debe subir la masa dos veces su volumen inicial.
3. Con la ayuda de la batidora, añade la harina integral en forma de lluvia junto con la vainilla; mezclando de manera envolvente.
4. Vierte la mezcla en el molde y hornea a 180º C durante unos 25 minutos. Retira del horno, desmolda y deja enfriar. Corta en 2 capas con la ayuda de un cuchillo de sierra.
5. La primera capa, coloca sobre un plato grande y cubre con la nata montada. Coloca encima la otra capa y rellena con las frutas troceadas. Termina los bordes con la nata montada.
6. Lleva al refrigerador por 30 minutos y está lista para servir en la mesa.

Buen provecho!!

[ Visto en Consumer ]