Recetas de Dulces y Postres

Mousse de chocolate

December 08th, 2009 - Más recetas en Recetas Navideñas, Recetas de Dulces y Postres

Ingredientes para preparar el mousse de chocolate:

125 gramos de Chocolate
3 cucharadas de leche
3 yemas de huevo
4 claras de huevo
3 cucharadas de azúcar
75 gramos de mantequilla
Sal

Receta para preparar el mousse de chocolate:

Se pone en un cacerola a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate [...]

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Galletada de Chocolate

October 05th, 2009 - Más recetas en Recetas de Dulces y Postres

Ingredientes para preparar galletada de chocolate:

46 galletas de vainilla
220 g de pudín de chocolate
8 tzs de leche evaporada
1 1/2 tzs. de crema inglesa

Receta preparar galletada de chocolate:

Coloque la mitad de las galletas en la base de un recipiente refractario cuadrado de 21 cm de lado por 2 de alto. Reserve.
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