Recetas de Dulces y Postres

Ingredientes para preparar el mousse de chocolate: 125 gramos de Chocolate 3 cucharadas de leche 3 yemas de huevo 4 claras de huevo 3 cucharadas de azúcar 75 gramos de mantequilla Sal Receta para preparar el mousse de chocolate: Se pone en un cacerola a fuego...

Ingredientes para preparar galletada de chocolate: 46 galletas de vainilla 220 g de pudín de chocolate 8 tzs de leche evaporada 1 1/2 tzs. de crema inglesa Receta preparar galletada de chocolate: Coloque la mitad de las galletas en la base de un recipiente refractario...

Ingredientes para preparar pastelillos de yuca: 12 porciones 1 kg. de yuca ¼ cucharadita de sal 1 cucharadita anís molido manjarblanco para relleno Aceite vegetal para freír Azúcar en polvo Canela molida Receta para la preparación de los pastelitos de yuca: ...

Ingredientes para preparar higos rellenos: Para 10 personas 2 kilos de higos verdes 1/2 kilo de manjarblanco 2 rajas de canela entera 1 1/2 taza de azucar 2 clavos de olor Grageas Receta para preparar higos rellenos: Se corta la puntita del higo y se le hace una...

Ingredientes para preparar chocotejas: Pecanas peladas, enteras Manjarblanco Chocolate semi-dulce de cobertura Receta para preparar chocotejas: Para preparar el Manjarblanco: Colocar la leche condensada en una olla y cubrir de agua. Llevar a hervir durante 2 horas. Retirar...