Ingredientes para el budín de pan: 1/2 kg. de pan tipo francés preferentemente del día anterior 3 cditas de polvo de hornear 600 ml. de leche 300 g. de azúcar 100 g. de cognac 50 g. de manteca o mantequilla 100 g. de pasas de uva Ralladura de 1/2 limón 2 cditas. de esencia de […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el pie de limón: MASA 1 taza de harina cernida 1 cucharada de azúcar 1 yema 1 cucharadita de ralladura de limón 100 g de mantequilla ablandada RELLENO 1 tarro de LECHE CONDENSADA 2 yemas 1 cucharadita de ralladura de limón 1/4 taza de jugo de limón MERENGUE 4 claras de huevo […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar brownie de chocolate: Brownie de chocolate (6 personas) 4 huevos 100 grs de harina 110 grs de azucar 100 grs de nueces peladas 125 grs de chocolate para postres 125 grs de mantequilla Receta para preparar el brownie de chocolate: En un recipiente y con una batidora batir los huevos con el […]
Seguir leyendoAlfajores de maicena (18 afajores) Ingredientes para preparar Alfajores de maicena: 100 grs de margarina o mantequilla 3/4 de taza Azúcar 1 Yema de huevo 1 Huevo Ralladura de 1/2 limón 150 grs de Maicena 1/2 taza Harina 1 cucharadita de Polvo para hornear 250 grs manjar blanco (dulce de leche, cajeta) coco rallado Receta […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el bizcochuelo de naranja: 2 tazas de harina sin preparar 2 cucharaditas de polvo de hornear una pizca de sal 4 huevos 1 taza de azúcar ¾ taza de jugo de naranja Receta para preparar el bizcochuelo de naranja: Cernir o tamizar la harina tres veces. Separar la claras de las yemas. […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el arroz zambito: 200 gr. de arroz 1 lata leche evaporada 125 gr. de chancaca o dulce de atado 4 tazas con agua 20 gr. de pasas 2 ramitas de canela 4 unidades de clavo de olor 10 gr. de coco rallado Canela en polvo 20 gr. de pecanas Receta para preparar […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar la ensalada de frutas: 4 plátanos (bananos) 4 manzanas 1/2 kg de Papaya 1/4 Kg. de uvas 1/4 Kg de fresas 1/2 Kg. de sandia 3 duraznos 2 Naranjas 2 mandarinas Leche condensada Helado preferiblemente de vainilla Receta para preparar la ensalada de frutas: Picar todas las frutas en cuadritos no muy […]
Seguir leyendoSi buscas hacer un postre rápido y fácil esta receta de mousse de limón la tendrás lista en 10 minutos. Ingredientes para preparar el mousse de limón: 1 lata de leche condensada 3 limones 500 gramos de nata montada o tambien puede ser crema chantilly. Receta para preparar el mousse de limón: Ralla los tres […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el helado de mango: 3/4 de kilo de pulpa de mango fresco 125 gramos de azúcar 3 cucharadas de néctar de mango 250 ml. de nata Receta para preparar el helado de mango: Triturar el mango hasta hacerlo puré y pasarlo a un bol Añadir el azúcar y el néctar y remover […]
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