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Recetas de cocina paso a paso

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Categoría: Recetas de Ensaladas

Ensalada de espinacas con queso

16/09/201416/09/2014MonitaDeja un comentario en Ensalada de espinacas con queso

La espinaca es un excelente recurso natural de vitaminas, fibras y minerales, que en comparación con las carnes, aporta pocas calorías y no contiene grasas. Es también rica en fitonutrientes, especialmente el beta-caroteno y la luteína, convirtiéndola en un vegetal con propiedades antioxidantes que nos protegen del daño celular. Sus tallos son más ricos en […]

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Ensalada de embutido

16/02/201216/02/2012MonitaDeja un comentario en Ensalada de embutido

Ingredientes para preparar la ensalada de embutido: 2 cucharadas de perejil picado 2 huevos 300g de salchicha alemana gruesa 4 hojas de lechuga 1 cucharada de mostaza Sal y pimienta 3 cucharadas de aceite de nueces 3 cucharadas de vinagre de vino blanco 1 cebolla 2 tomates Receta para preparar la ensalada de embutido: En […]

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Ensalada de filete de atún y langostinos

12/12/201112/12/2011Monita1 comentario en Ensalada de filete de atún y langostinos

Estamos a puertas de iniciarse el delicioso verano y muchos quieren comer algo delicioso, fresco y rápido de hacer, así que lo más rápido es preparar una ensalada. Esta vez vamos a improvisar con una lata de filete de atún y langostinos frescos. Ingredientes para preparar la ensalada de filete de atún y langostinos 1 […]

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Ensalada de duraznos con pechuga de pollo

10/08/201126/08/2011Monita3 comentarios en Ensalada de duraznos con pechuga de pollo

En estos días he recibido varios correos electrónicos solicitándome que ponga la receta de ensalada de duraznos con pechuga de pollo y es por ello que este fin de semana en casa me puse a preparar esta rica ensalada para que todos ustedes puedan prepararla paso a paso y puedan disfrutarla. Ingredientes para preparar la […]

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Ensalada de pollo a la brasa

17/05/201103/09/2011Monita4 comentarios en Ensalada de pollo a la brasa

El pollo a la brasa es un plato muy delicioso y popular aquí en Perú, se podría decir que todos los peruanos en su mayoría alguna vez han comido pollo a la brasa. Esta demás contarles los orígenes pero aquí les dejo un extracto de lo que viene a ser el pollo a la brasa. […]

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Ensalada de fideos

20/02/201025/08/2011monaDeja un comentario en Ensalada de fideos

Ingredientes para preparar ensalada de fideos 3 porciones 250 gr de fideos tipo rueda (sancochados) 1 taza de arvejitas  cocidas 1/2 taza de mayonesa 2 huevos duros 1 cucharada de perejil picado 2 pepinillos encurtidos Receta para preparar ensalada de fideos Mezclar en un tazón los  fideos ya  fros, las arvejitas, jamón, pepinillos y unir […]

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Ensalada de frutas

19/02/201022/02/2010mona6 comentarios en Ensalada de frutas

Ingredientes para preparar ensalada de frutas 3 porciones 1 mango grande 2 duraznos en almíbar cortados en cubitos 200 gr. de piña 2 manzanas chilenas 200 gr. de melón 150 gr. de cerezas 200gr fresa 2 cucharadas de azúcar blanca Jugo de una naranja Jugo de un limón Almíbar de durazno Ralladura de limón Receta […]

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Ensalada de pollo con chorizo

30/09/200925/08/2011MonitaDeja un comentario en Ensalada de pollo con chorizo

Ingredientes para preparar ensalada de pollo con chorizo: 2 chorizos 300 gramos de pulpa de pollo 1 ramita de apio 300 gramos de lechuga 1 zanahoria mayonesa al gusto 1/2 cucharadita de mostaza sal al gusto Receta para preparar ensalada de pollo con chorizo: Cortar el chorizo en rodajas y freirlo. Sancochar con sal el […]

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Ensalada de coliflor

27/08/200925/08/2011Monita8 comentarios en Ensalada de coliflor

Ingredientes para preparar la ensalada de coliflor: 1 coliflor 1/2 taza de aceite 1/4 de taza de vinagre 1 cda. de perejil picado 1 diente de ajo molido 2 huevos cocidos picados Sal y pimienta al gusto. Condimentos al gusto. Receta para preparar la ensalada de coliflor: Primero se hierve la coliflor con sal, luego […]

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