Recetas de mariscos y pescados

Este es un plato típico de la ciudad de Piura que se come en Semana Santa todos los Viernes Santos. Constituye uno de los siete potajes que se suelen degustar el Viernes Santo. Se acompaña con arroz, frejoles y pescado. Ingredientes para preparar Malarrabia o Malarabia: Plátanos...

El pasado fin de semana, decidimos salir con unos amigos del trabajo y enrubamos a una cebichería local, donde preparan unos deliciosos platillos marinos. Yo me ordené un arroz chaufa de mariscos y un cebiche de pescado ;) . Esta receta del chaufa de mariscos es sencillo y fácil de preparar,...