Recetas de Pollo

Ingredientes para preparar el pollo a la olla: Para 4 o 5 personas. 1/2 pollo 1 cebolla roja grande cortada en cuadritos 1 pimiento rojo cortador en cuadritos 1 tomate sin pepas y sinc ascara cortado en cuadritos 2 cucharaditas de ajo 1 chorrito de vinagre 1 chorrito...

Ingredientes para preparar el ceviche de pollo caliente: Para 4 o 5 personas ½ pollo en trozos 1 cucharada de ajos, finamente molidos 2 cucharadas de ají amarillo molido Jugo de 2 limones jugode 1/2 naranja 1 cebolla, cortada en juliana delgada 1 cucharada de culantro,...

Ingredientes para preparar el olluquito de carne o pollo: 4 Cucharadas de aceite 1/2 kilo de carne de res o pollo 1/2 taza de cebolla picadita en cubitos 2 dientes de ajos picaditos o 1 cucharadita de ajo molido ají amarillo molido a gusto 1 cucharada de pimentón o ají...

Ingredientes para preparar el arroz al vino: 1 taza de arroz. 5 tazas de agua. 1 taza de vino blanco. 2 pechugas de pollo. 1 pimiento rojo. 1 taza de salsa de tomate. 1 cebolla grande. 1 diente de ajo. 1 cucharada de mantequilla. 1 hoja de laurel. 3 clavos. ...

Ingredientes para preparar el arroz con pollo: Para 8 personas 8 presas de pollo ½ taza de aceite 1 cebolla mediana picada en cuadritos 3 dientes de ajo picados ½ taza de ají amarillo fresco licuado 1 taza de culantro molido 2 pimientos (1 picado y el otro en tiras...