Ingredientes para preparar el cebiche de champiñones
(Para 6 personas):
Una bandeja de champiñones cortados en láminas
1 1/2 Cebolla morada
Rocoto al gusto
Unas hojas de culantro
2 tallos de Apio
Un diente de ajo
Jugo de 12 limones
6 hojas de lechuga
3 camotes...