Salsa a lo alfredo

Esta vez vamos a aprender a preparar una deliciosa salsa que sera el acompañamiento ideal para todo tipo de pastas. Esta salsa es muy deliciosa y fácil de preparar, solo basta seguir paso a paso las indicaciones y verás lo rica que es.

Ingredientes para preparar la salsa a lo alfredo:

• 1 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla o margarina
• ½ taza de queso parmesano rallado
• 00 grs. de jamón picado en cuadraditos
• Sal y pimienta a gusto
• Oregano

Receta para preparar la salsa a lo alfredo:

1. En un sartén grande a fuego alto derrite la mantequilla, y saltea el jamón.
2. Luego añadimos la sal y pimienta.
3. Finalmente agrega la crema de leche con el queso parmesano y revolvemos todo.
4. Baja el fuego al mínimo y cocina por unos 3 minutos.

Como adicional le puedes agregar un poco de ajo u orégano, este último le da un sabor muy especial.

Saludos cocineros y cocineras!

Etiquetas: jamon, leche, mantequilla, margarina, oregano, pimienta, queso