Salsa a lo alfredo
Esta vez vamos a aprender a preparar una deliciosa salsa que sera el acompañamiento ideal para todo tipo de pastas. Esta salsa es muy deliciosa y fácil de preparar, solo basta seguir paso a paso las indicaciones y verás lo rica que es.
Ingredientes para preparar la salsa a lo alfredo:
- 1 taza de crema de leche
- 2 cucharadas de mantequilla o margarina
- ½ taza de queso parmesano rallado
- 00 grs. de jamón picado en cuadraditos
- Sal y pimienta a gusto
- Oregano
Receta para preparar la salsa a lo alfredo:
- En un sartén grande a fuego alto derrite la mantequilla, y saltea el jamón.
- Luego añadimos la sal y pimienta.
- Finalmente agrega la crema de leche con el queso parmesano y revolvemos todo.
- Baja el fuego al mínimo y cocina por unos 3 minutos.
Como adicional le puedes agregar un poco de ajo u orégano, este último le da un sabor muy especial.
Saludos cocineros y cocineras!