Salsa Tártara

Categoría: Recetas de Salsas

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Ingredientes para preparar la salsa tártara:

  • 1/4 de taza de mayonesa
  • 1/2 cebolla rallada
  • 1 cucharada de higo finamente picado
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar la salsa tártara:

  1. Incluir en un recipiente la mayonesa y añadir poco a poco cada uno de los ingredientes.
  2. Luego unir y mover con fuerza, dejandolo reposar durante una hora.

Nota:
La salsa tártara es muy conocida y sabrosa y resulta excelente para acompañar las frituras y los platos de pescados al vapor o a la plancha.
Debe estar bien fría antes de servir, por lo menos dos horas de nevera.

Saludos y buen provecho!!

[ Imagen tomada de Cocinaconsabor ]


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Acerca de la Cocina de Mona

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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