Recetas de Cocina Paso a Paso
Sarsa Criolla
A pedido de los que nos visitan he aquí la receta de la preparación de la famosa Sarsa Criolla.
Ingredientes para preparar sarsa criolla:
- 1 Cebolla roja
- 1 Ají limo
- 2 Limónes
- Pimienta y sal al gusto
- 1 cucharadita Culantro picado
Receta para preparar sarsa criolla:
- Picar la cebolla en juliana
- Lavarla en agua con sal
- Picar el aji en cuadritos
- Combinar todos los ingredientes
- Agregar limón, sal y pimienta
Y ya tenemos lista nuestra sarsa criolla que es la perfecta acompañante de muchos platos de la gastronomía peruana como por ejemplo en recetas de carnes, recetas de pescado, etc.
Saludos!!
2 Comentarios en “Sarsa Criolla”
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[...] Servir con papas sancochadas y, aparte, el ají con Salsa Criolla. [...]
si se le agrega sazonador sale mas rica esa sarsa