Tallarines en salsa de esparragos

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Ingredientes para preparar Tallarines en salsa de esparragos

  • 1/2 kg de fideo tallarin
  • aceite cantidad necesaria
  • 10 esparragos
  • 30 g de margarina
  • 200 ml de crema de leche
  • 150 g de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar talalrines en salsa de esparragos:

  1. Sancochar los fideos con sal y aceite
  2. En una sarten bien caliente colocar la margarina y agregar los esparragos una vez esten dorados y blandos.
  3. Agregarle sal y pimienta al gusto.
  4. Agregar crema de leche mezclar y terminar agregando queso, dejar cocinar por unos minutos.
  5. Servir los talalrines y colocar la salsa sobre ellos y listo.

Este plato hoy lo preparé y es muy delicioso.

Saludos cocineros y cocineras!!

[Imagen | Cocina Tipo]


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Acerca de la Cocina de Mona

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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