Tallarines rojos

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Tallarines rojos esta rica receta la pueden acompañar si desear con papa huancaina o encima queso parmesano les comparto la receta para y los pasos para que la puedan preparar a su gusto .

 

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Ingredientes Tallarines rojos 

  • Pechugas de pollo 6
  • harina 2 cucharadas
  • vino blanco 1 copa
  • margarina 4 cucharadas
  • ajos molidos
  • agua
  • hongos y laurel
  • sal
  • pimienta
  • fideos delgados 1/2 k

Preparación de Tallarines rojos 

  1. Primeramente en una olla grande derretir solo dos cucharadas de margarina donde le vamos a freír con cebollas ya picadas y los ajos .
  2. Lo dejamos cocinar fuego lento
  3. Entonces incluir el vino  , la taza y media de agua , la salsa de tomate ,el azúcar , los hongos y laurel ,también la sal y pimienta .
  4. Ahora en otro recipiente derretir el resto de la margarina , agregando la harina hasta que se espese , agregando el preparado anterior , así como las pechugas de pollo .
  5. Y  finalmente servir los fideos y sobre ellos las presas y salsa .

¡saludos cocineras y cocineros ! 


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Acerca de la Cocina de Mona

Para cocinar bien se necesita ingredientes de calidad, buenas recetas, poner un poquito de cariño y saber los mejores trucos de cocina. Es aquí que nace "La Cocina de Mona" que va dirigido a todos aquellos que están animosos de aprender a cocinar paso a paso las más variadas y deliciosas recetas de cocina. ¿Que estás esperando para iniciar, mejorar y ampliar tus dotes culinarios?

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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