Yogurt griego

Ingredientes para prearar togurt griego (4 personas):

• 750 gr. de leche homogeneizada.
• ½ litro de nata liquida.
• 125 gr. de yogurt natural.

Receta para preparar el yogurt griego:

1. Primero para convertir un yogurt natural en un yogurt griego cremoso es muy fácil.
2. En una cazuela calentamos la leche con la nata y retiramos en el momento antes de que la leche comience a hervir.
3. Dejamos enfriar y cuando se haya templado mezclamos con el yogurt natural.
4. Repartimos la leche mezclada con el yogurt en boles o vasos individuales y dejamos reposar para que cuaje en un lugar templado durante 10 horas.
5. Antes de consumir, dejarlo una horas en la nevera, la caducidad estimada es de siete días.

¡Saludos!

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