Yogurt griego

Categoría: Recetas de Dulces y Postres

Ingredientes para prearar togurt griego (4 personas):

  • 750 gr. de leche homogeneizada.
  • ½ litro de nata liquida.
  • 125 gr. de yogurt natural.

Receta para preparar el yogurt griego:

  1. Primero para convertir un yogurt natural en un yogurt griego cremoso es muy fácil.
  2. En una cazuela calentamos la leche con la nata y retiramos en el momento antes de que la leche comience a hervir.
  3. Dejamos enfriar y cuando se haya templado mezclamos con el yogurt natural.
  4. Repartimos la leche mezclada con el yogurt en boles o vasos individuales y dejamos reposar para que cuaje en un lugar templado durante 10 horas.
  5. Antes de consumir, dejarlo una horas en la nevera, la caducidad estimada es de siete días.

¡Saludos!


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Acerca de la Cocina de Mona

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"Dilema del cocinero: El poeta triste, escribe poemas y te hace llorar. El pintor triste pinta cuadros y te logra emocionar. El musico triste compone canciones y te hace cantar. Al cocinero triste, le está prohibido cocinar".

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