Imagina este panorama, es fin de semana y estas con la familia; Y quieres probar algo nuevo pero a la vez que sorprenda a todos, entonces te invitamos a probar unos riquisimos anticuchos de langostinos. Estamos 100% seguros que estos anticuchos serán la sensación.
Ingredientes para preparar los anticuchos de langostinos:
- 24 langostinos grandes.
- 3 dientes de ajo.
- 3 ramita de romero.
- ½ taza de aceite.
- 5 limones.
- Sal y pimienta al gusto
Receta para preparar los anticuchos de langostinos:
- Machacar el diente de ajo, picar el romero, condimentar con sal y pimienta y poner a macerar este preparado con el aceite y el zumo de limón durante doce horas.
- Lavar y pelar los langostinos, bañarlos con la mezcla preparada anteriormente.
- Dejar reposar durante 10 minutos y ensartarlos en palitos.
- Asarlos en la parrilla por ambos lados; bañandolos con el jugo de la maceración.
Fácil y rápido de preparar.
Saludos cocineros y cocineras!