Arroz con camarones una delicia de plato rico y nutritivo a continuación les brindo la receta y los pasos para que puedan preparar este potaje marino .
Ingredientes para el Arroz con Camarones
- camarones medianos 1 kilo
- aceite 4 cucharadas
- ají molido al gusto
- ajo molidos al gusto
- arroz 3 tazas
- pimentón 2 cucharadas
- perejil , picado
- sal
- pimienta al gusto
Preparación de arroz con camarones
- Primeramente lave bien los camarones , separando las colas . sancochas las cabezas en agua 4 tazas que las cubra con sal , por diez minutos .
- ahora en una olla con el aceite y la margarina bien caliente , freír la cebolla , los ajos , el tomate , el ají molido , el pimiento , la sal y la pimienta .
- también cuando ya este dorado , agreguen el caldo de los camarones 4 tazas y unas gotas de de limón y dejar que hierva y recién agregar el arroz y los camarones . Dejar que cocinar hasta que el arroz este graneado.
- Finalmente servir el pimentón en tiras y rociando el perejil picado .
¡Buen provecho !
