Arroz con frutas secas y culantro

Cocina Fácil Recetas con frutas Recetas de Arroz

La siguiente receta es una de mis favoritas y en especial la uso para acompañar cuando preparamos un delicioso pavo hornado. Esta receta normalmente la usamos para la cena navideña y reuniones en casa. Anímense a seguir la receta y verán lo deliciosa que les saldrá y a todos en casa van a sorprender.

Ingredientes: 4-6

Ingredientes para preparar arroz con frutas secas y culantro

  • 3 tazas de arroz
  • 1/2 de aceite
  • 2 dientes de ajo picado
  • 3 cdas de cebolla picada
  • 200 g de tocino picado
  • 2 cdas de culantro molido
  • 200 g de pasas (rubias y negras)
  • 200 g de guindones picados
  • 200 g de pecanas picadas
  • 200 g de aceitunas de botija picadas

arroz con frutas secas

Pasos para preparar arroz con frutas secas y culantro

  1. Cocinar el arroz como normalmente se preparar. Ponemos a calentar el aceite, incorporamos el tocino y freímos.
  2. Luego añadimos el culantro y cocinamos por unos minutos dando vuelta con una cuchara de madera de preferencia.
  3. Agregamos las frutas secas y las aceitunas dejando cocinar por unos minutos y luego mezclamos con el arroz ya cocido.
  4. Para finalizar servimos y este arroz se puede acompañar con cualquier tipo de carne.

¡Saludos y buen provecho!

[Imagen: Loquenosabias]

1 comentario sobre «Arroz con frutas secas y culantro»

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *