Recetas de cocina paso a paso

Arroz mediterráneo

Porciones: 4 a 6 personas

Ingredientes para preparar el arroz mediterráneo:

Pasos para preparar el arroz mediterráneo:

  1. Primero calentamos el aceite en una sartén profunda, agregamos la cebolla y el ajo picado. Salteamos por unos minutos e incorporamos el pimiento y volvemos a saltear.
  2. Si utiliza los champiñones se agregan a la sartén y removemos.
  3. Incorporamos el arroz y mezclamos bien con los vegetales.
  4. Agregamos el caldo necesario para la cocción del arroz y esperamos que sequé y verificamos que el arroz este listo.
  5. Para finalizar al momento de servir encima del arroz al momento de servir le ponemos aceitunas en trozos y la albahaca fresca.

¡Saludos!

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