Bizcochuelo de naranja

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Ingredientes para preparar  bizcochuelo de naranaja

  • 2 tazas de harina sin preparar
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 250 gramos de azúcar
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • 1/4 de taza de jugo de naranja
  • una pizaca de sal
  • ralladura de naranja

Receta para preparar bizcochuelo de naranaja

1. Batir las yemas conla mitad del azucar hasta que
esten bien espesas.
2. Añadir el jugo  y la ralladura de naranja.
3. Cernir los los ingredientes  secos.
4. Aparte batir las claras hasta que esten espumosas
agregarle la otra mitad de azucar.
5. Unir conlñas yemas y los ingredientes secos.
6. Engrasar solo el fondo de un molde de 23 cm
de diametro vaciar la preparacion.
7.  Hornear en 175ºc o 350ºf por 45 minutos.
8.  Entibiar y desmoldar.

Cernir azucar en polvo sobre el bizcochuelo al servir

¡ buen provecho!

Nota:
La ralladura de limón o de la naranja sirve para darle sabor a la comida o a un postre, y se consigue usando un rallador de queso y ahi raspas el limón, la naranja o la fruta que deseess. Solo es la cáscara con color por que lo blanco amarga la comida.

4 comentarios sobre «Bizcochuelo de naranja»

  1. Prometo que esta misma noche hare el bizcochuelo para saber si es rico, la foto se ve tentadora

  2. Querida Mona, no aparece en los ingredientes la cantidad de azúcar ¿podrias ponerla por favor? gracias

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