Y empezamos con una lista de postres ideales para las fiestas de cumpleaños de nuestros pequeños. Prueba hacer estas bolitas de coco y verás lo ricas que son.
Ingredientes para preparar bolitas de coco:
- 2 latas de leche evaporada
- 1 lata de leche condensada
- 220 grs. de coco rallado
Receta para preparas las bolitas de coco:
- Hervir la leche condensando junto con la leche evaporada
- Hasta que tome punto de manjar blanco
- Retirar del fuego y agregar 120 grs. de coco rallado
- Hacer bolitas con las manos y rodar por el resto de coco
- Poner en pirotines
Nota: Dar vuelta constantemente a la leche con una cucharada de palo, asi evitaras que se pegue o se queme.