Brownie de chocolate

Recetas de Dulces y Postres

Brownie de chocolate

Ingredientes para preparar brownie de chocolate:
Brownie de chocolate (6 personas)

  • 4 huevos
  • 100 grs de harina
  • 110 grs de azucar
  • 100 grs de nueces peladas
  • 125 grs de chocolate para postres
  • 125 grs de mantequilla

Receta para preparar el brownie de chocolate:

  1. En un recipiente y con una batidora batir los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
  2. Añadir la harina tamizada y mezclar muy bien.
  3. Fundir el chocolate a «baño maria» y añadir la mantequilla, mezclar
    perfectamente.
  4. Añadir la crema de chocolate con mantequilla al batido anterior. Seguir batiendo bien y luego incorpora las nueces machacadas.
  5. Vierte la preparacion en una molde cuadrado engrasado y hornea unos 15 minutos en un horno precalentado a 180° C.
  6. Por último servir caliente o tibio y acompañar si se desea con una bola de helado de vanilla.

Saludos y buen provecho con este deliciosa receta paso a paso.

2 comentarios sobre «Brownie de chocolate»

  1. Hola Nona:
    Vengo haciendo brownies, con otra receta pero me salen bien bajitos a pesar que mi molde es de 30 x 25cm, y que ponen feos en el contorno, se alza un poco pareciendo barquillo de chocolate y un poco de azucar granulada.
    gracias por tu atencion
    Hilda

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