Cordero de cazuela  esta receta esta buenaza rica recomendado para este invierno les comparto la receta y los pasos para que la puedan preparar .

Ingredientes Cazuela de cerdo 

• Carne de cerdo
• papas 6
• vainitas 1 taza
• zanahoria 1/2 tz
• choclo 6 trozos
• apio 3/4
• ají verde 1
• cebolla 6 cucharada
• ajos molidos 1/ 2 cucharada
• 0regano  1 cucharada
• arroz 1/2 taza
• culantro 1 cucharada
• sal

Preparación de cazuela de cerdo  

1. Primera meramente tener 6 presas de carne de cerdo y ponerlo en una olla grande .
2. Ahora cubrirlas con agua , sal y cocinarlas ligeramente , incluyendo con vainitas el choclo la col y las papas el aji y el arroz .
3. El aceite bien caliente , en una sarten  dorar el cebolla , los ajos , el orégano y el culantro formando el aliño y le agregamos la pimienta .
4. Finalmente llevarlo el preparado  al caldo 1 , hirviendo por 10 minutos .Y servir bien caliente .

¡saludos cocineras y cocineros !