Cordero de cazuela esta receta esta buenaza rica recomendado para este invierno les comparto la receta y los pasos para que la puedan preparar .
Ingredientes Cazuela de cerdo
- Carne de cerdo
- papas 6
- vainitas 1 taza
- zanahoria 1/2 tz
- choclo 6 trozos
- apio 3/4
- ají verde 1
- cebolla 6 cucharada
- ajos molidos 1/ 2 cucharada
- 0regano 1 cucharada
- arroz 1/2 taza
- culantro 1 cucharada
- sal
Preparación de cazuela de cerdo
- Primera meramente tener 6 presas de carne de cerdo y ponerlo en una olla grande .
- Ahora cubrirlas con agua , sal y cocinarlas ligeramente , incluyendo con vainitas el choclo la col y las papas el aji y el arroz .
- El aceite bien caliente , en una sarten dorar el cebolla , los ajos , el orégano y el culantro formando el aliño y le agregamos la pimienta .
- Finalmente llevarlo el preparado al caldo 1 , hirviendo por 10 minutos .Y servir bien caliente .
¡saludos cocineras y cocineros !
