Cada segundo domingo de mayo de todos los años en latinoamérica y en muchas partes del mundo se celebra el día de la madre. Muchos acostumbran a comprar grandes regalos y sorpresas para la mamá y otros salen a comer pero en estos casos este día no es el mejor para salir a la calle ya que todos los restaurantes están en su capacidad máxima y en vez de pasarla bien muchas veces se convierte en una mala experiencia.
Mis hermanos y yo hemos optado desde hace 3 años por preparar nosotros mismos el desayuno y almuerzo para nuestra madre.
Empezamos visitandola y dandole sus obsequios, flores y chocolates. Después los nietos hacen los suyo recitando poesías y mimando a su abuelita.
Al principio nos costaba mucho el saber cocinar pero gracias a las recetas fuimos aprendiendo paso a paso y ahora nos hemos vuelto unos expertos.
Aquí te dejo una lista que te puede servir:
Para el desayuno podemos preparar:
Para el almuerzo podemos preparar:
- Lentejas y costillas de cerdo
- Pavo al horno
- Pavo al horno II
- Pierna de cerdo al horno
- Mousse de chocolate
- Arroz con frutas secas
- Asado de cerdo con piña
- Arroz árabe
- Lomo en su salsa
Y si les gusta la comida criolla pueden preparar estas recetas:
- Ají de Gallina
- Ceviche
- Sopa seca
- Lomo saltado
- Cau Cau
- Ocopa
- Seco de carne con frejoles
- Tamalitos
- Olluquito con carne
- Papas rellenas
Esperemos que esta lista de recetas les sirva de ayuda y recuerda preparar todo con cariño y amor. No te estreses, recuerda que nuestra mamá valorará nuestro esfuerzo pero por favor ponganle mucho esmero y cariño.
¡Saludos y feliz día de la madre!
