Comer arroz es muy beneficioso para nuestra salud, simplemente porque no contiene grasas dañinas ni colesterol malo. Cualquier alimento que puede proporcionarnos nutrientes sin tener ningún impacto negativo en la salud es positivo.
Tiene bajos niveles de grasa, colesterol y sodio también ayuda a reducir la obesidad y los problemas de salud asociados con el sobrepeso. El arroz es uno de los alimentos más utilizados y se come en todo el mundo y más en nuestra gastronomía y mantiene a la gente sana y viva, incluso con pequeñas cantidades.
Porciones: 4 o 6 personas
Ingredientes para preparar la receta de delicia de arroz
- 1/4 de taza de margarina
- 1/4 de taza de harina sin preparar
- 2 tazas de leche
- 1 cdta de sal
- 1/4 de cdta de pimienta
- 3/4 de taza de queso Edam rallado
- 3/4 de taza de aceituna botija picadas
- 1/2 de cdta de cebolla rallada
- 2 tazas de arroz cocido
- 6 huevos duros
Pasos para preparar la receta de delicia de arroz
- Primero en una sartén empezamos haciendo una salsa con la margarina, la harina, leche, la sal y la pimienta.
- Luego mezclamos con el 1/4 de taza de queso y las aceitunas. Colocamos la mitad de la mezcla en un molde aceitado.
- Poner encima los huevos duros y cubrimos el resto del arroz y espolvoreamos lo que queda del queso.
- Para finalizar este plato se sirve caliente
Se puede aocmpañar con un rico filete de pechuga de pollo o si lo deseas con una chuleta de cerdo.
¡Saludos!
[Fuente: Beneficios del arroz | Imagen: Sadia]