Ingredientes para prepar la dieta de pollo:
- 1 kg. de pechuga de pollo con menudencias
- 3 papas amarillas
- 1 zanahoria
- 1 ramita de apio
- 1 trocito de poro
- 1/2 taza de arroz
- 1/4 kg. de fideos de cabello de ángel
- Sal al gusto
Receta para prepar la dieta de pollo:
- Sancochar en agua la pechuga y las menudencias de pollo, previamente lavadas y seccionadas, junto con el poro y el apio.
- Separar el pollo y dejar el caldo, añadir la sala, la zanahoria pelada y picada, las papas amarillas trozadas y el arroz.
- Por último, incluir los fideos cabello de ángel y servimos caliente.
Nota:
Esta sopa de dieta es muy rica y nutritiva, si tienes problemas para comer de noche, esta sopita te caera muy bien y así no te morirás de hambre.
Saludos y buen provecho!