Ensalada de coliflor

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ensala de coliflor

Ingredientes para preparar la ensalada de coliflor:

  • 1 coliflor
  • 1/2 taza de aceite
  • 1/4 de taza de vinagre
  • 1 cda. de perejil picado
  • 1 diente de ajo molido
  • 2 huevos cocidos picados
  • Sal y pimienta al gusto.
  • Condimentos al gusto.

Receta para preparar la ensalada de coliflor:

  1. Primero se hierve la coliflor con sal, luego cortarla en trozos y acomodarlos en una fuente.
  2. Seguimos mezclando en un tazón el aceite, el vinagre, el perejil, el ajo, los huevos cocidos picados.
  3. Condimentar esta mezcla bien y con esa salsa cubrimos la coliflor.

Nota:
Se puede agregar al condimento 1 cucharadita de de mostaza y 1/2 cucharadita de azúcar.

Saludos y buen provecho cn esta rica ensalada de coliflor.

[Imagen tomada de Grandes Recetas]

8 comentarios sobre «Ensalada de coliflor»

  1. Si se ve muy rica, yo quiero estudiar gastronomia pero aun no se que lugar sea el mas el adecuado… me recomiendas algun lugar???

  2. @Felipe:
    Hay muchos lugaes para estudiar gastronomía. Particulamente no recomiendo ninguno pero la USIL es muy buena opción.

    @Sebastian:
    Gracias por brindar la información a @Felipe.

    Saludos

  3. pues los quienes estan charlando les recomiendo el USILpis yo estudie alli y tengo la mejor sason del mundo que nunca nadie me gano ni gaston aucuria ni mi mama

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