Ensalada de pollo con mayonesa

Ingredientes para preparar la ensalada de pollo con mayonesa:

• Una pechuga de pollo sancochada
• 1/4 de taza de apio picado
• 100 g. castañas picadas
• 1/2 taza de mayonesa
• 1 cucharada de vinagre
• Sal y pimienta al gusto

Receta para preparar la ensalada de pollo con mayonesa:

1. Empezamos mezclando el pollo deshilachado o cortado en cubitos pequeños, con el apio, las castañas y esto se con la mayonesa, el vinagre, la sal y la pimienta.
2. Se revuelve todo hasta lograr que todos los ingredientes se hayan mezclado.
3. Servir sobre hojas de lechuga o con pan de molde.
4. Si se sirve con ambos se obtenien unos sanguchitos muy deliciosos.

Saludos cocineros y buen provecho con esta deliciosa ensalada de pollo con mayonesa. Recuerden que las recetas de cocina paso a paso son una guía y tu puedes probar cambiando los ingredientes.

[Imagen tomada de Lacocinadesofy]