Fideos en salsa de huevo y queso

Cocina Fácil Receta Fácil de preparar Recetas de Pastas Recetas de Salsas Recetas de Tallarines

Ingredientes para preparar fideos en salsa de huevo  y queso 4 porciones

  • 1/2 kg de fideos  sancochados
  • 1/2 taza de margaria
  • 1 cucharadita  de ajos molidos
  • 3 ajies  amarillos licuados
  • 125 grms de queso fresco
  • 1/2 taza de leche evaporada
  • 3 huevos duros
  • 2 huevos crudos
  • sa y pimienta
  • perejil picado
  • queso parmesano

Receta para preparar fideos en salsa de huevo y queso

  1. Derretir la margarina.
  2. Freir los ajos y aji.
  3. Añadir el queso desmenuzado  junto con la leche y los huevos crudos mezclando rapidamente.
  4. Sazonar con sal y pimienta.
  5. Agregar los huevos duros picados.
  6. Mezclar la salsa con los fideos.
  7. Servir y decorar con perejil picado y queso parmesano.

¡Buen provecho! y no se olviden de revisas las recetas paso a paso

4 comentarios sobre «Fideos en salsa de huevo y queso»

  1. @Maritza
    Gracias por el comentario saber que te hemos ayudado nos motiva a seguir día a día.

    Saludos

  2. Muy rico,ya lo he probado. Cuentame ¿algun problema con que hierva la leche? ¿se puede guardar de un día a otro? ¿se puede comer frio?

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *