Las recetas caseras siempre serán las más deliciosas y las más fáciles de hacer. En casa todos disfrutan de la buena comida y esta vez los deleitaremos con unas ricas hamburguesas de pollo y más sin son preparadas con mucho cariño. Si tienes niños en casa te será muy útil y más para esas deliciosas loncheras saludables.
Ingredientes para preparar las hamburguesas de pollo
- 500 gr de pechuga de pollo
- Pan rallado
- cebolla china picada
- Perejil
- Pimienta
- Ajo picado
- 2 huevos
- Cebolla blanca
- Aceite de oliva
Pasos para preparar las hamburguesas de pollo
- En un recipiente mezclamos la carne de pollo con la sal y la pimienta.
- Agregamos el ajo, la cebolla china y el perejil picados. Remover bien para que quede todo muy mezclado.
- Batimos los huevos y añadimos la mezcla de la carne. Y removemos.
- Añadimos el pan rallado y mezclamos todo con las manos.
- Cuando la masa este lista para las hamburguesas ahora tendremos que formarlas.
- Para dar la forma a las hamburguesas hacemos una gran bola con un trozo de la masa y aplastarla bien con la otra mano hasta formar la hamburguesa y reservamos.
- En una sartén con un poco de aceite, freímos las hamburguesas de un lado y de otro hasta que tengan un color tostado.
- Al retirar las hamburguesas del aceite, disponerlas en un papel toalla de cocina para que absorba toda la grasa.
Acompañamientos:
- Pan
- Pepinillos
- Tomates
Estas hamburguesas de pollo se pueden acompañar con rodajas de pan integral, tu ensalada preferida e incluso con huevos cocidos cortados en rodajas.
Otra opción es servir las hamburguesas al plato, una pequeña porción de arroz o ensalada quedarán perfectos como acompañamiento.
La próxima vez que llegue visita a casa o los amigos de tus hijos vengan a comer, prepárales estas deliciosas hamburguesas de pollo. Existen muchas opciones y variaciones para hacerlas en casa, incluso puedes preparar un rico aderezo para hamburguesas tú misma o cocinarlas a la parrilla.
Revisa nuestra sección de ensaladas fáciles de hacer.
Imagen: Cookpad