Este delicioso plato es típico de la cocina peruana andina y tiene varios premios ganados en reconocidas ferias culinarias internacionales. Su sabor ha dado la vuelta al mundo para orgullo de todos los peruanos debido a su sabor exquisito. Ingredientes para preparar Papa a la Huancaína: Para la salsa: 2 ajíes amarillos sin pepas 3 […]
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Ensalada de Arroz integral esta deliciosa receta nutritiva que posee niveles de fibra y minerales continuación les brindo los ingredientes y pasos para que la puedan preparar . Ingredientes de ensalada Arroz integral 2 tzs .arroz integral 1/ 2 taza cebollla picada 1/2 tz pimiento picado 1 tz . choclo cocidodesgranadado 1/2 tz esparragos pelados […]
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Lasaña una delicia de plato fácil de preparar y la pueden compartir en familia les recomiendo para este invierno la pasta bien caliente al gusto a continuación les brindo la receta . Ingredientes para la Lasaña 1 Paquete de la saña precocidad 250 g queso fresco gluten en salsa de tomate aceitunas sal pimiento aceite 6 […]
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Tamales verdes: Estos sabrosos tamales norteños que tiene la mesa peruana son ricos e incomparables a continuación les comparto la receta y los pasos para que puedan preparar estos ricos tamales Piuranos si desean lo pueden acompañar con estofado de cabrito o una salsa norteña . Ingredientes para preparar los tamales verdes Panca de choclo […]
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El Juane de Gallina es una plato típico de la selva peruana, es muy rica y son pocos los sitios que la brindan esta delicia de receta, su juane es preparada con gallina cuyo sabor es único e incomparable, es una verdadera delicia de platillo . A continuación te damos la receta y te brindamos los […]
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Ingredientes para preparar la Sopa Huachana: 1 Kg. de pava 1 Kg de gallina 1 Kg. de cerdo(costilla deshuesada) 1 Kg. de res (pescuezo deshuesado) 6 lts de agua Sal Mollejas e hígados de pava y la gallina picados 1 kg. de manzanas de agua peladas y picadas 2 plátanos de la isla picados 150 […]
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La siguiente receta es una de mis favoritas y en especial la uso para acompañar cuando preparamos un delicioso pavo hornado. Esta receta normalmente la usamos para la cena navideña y reuniones en casa. Anímense a seguir la receta y verán lo deliciosa que les saldrá y a todos en casa van a sorprender. Ingredientes: […]
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A continuación vamos a presentar la lista de ingredientes y pasos que tienen que seguir para preparar unas deliciosas papas rellenas. He recibido varios emails solicitándome esta receta y he aquí para su beneplácito de todos. Les comento que esta receta es muy deliciosa y a todos gusta. Se recomienda seguir los ingredientes pero si […]
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Los tamales de maíz tienen un alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión, lo convierten en un alimento ideal para niños y deportistas. Existen tamales de muchos tipos, tanto dulces como salados, y en cada país de Sudamérica y centroamérica se preparan con diversos ingredientes, que varían de un sitio a otro. Su […]
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