Ingredientes para preparar saltadito de coliflor: 4 o 5 porciones 1 pechuga de pollo en trozos 1/2 kg de papa 1 cabeza de coliflor 1 cebolla roja cortada en tiras 1 tomate pelado ,despepado y cortado en cubitos 1/2 pimiento cortado en cubitos 1 cucharada de sal 1 cucharadadita de comino 1 cucharadita de pimiento […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar la pollada: 4 porciones 1 pollo 2 cucharadas de aji panca molido 2 cucharadas de ajo 2 cucharas de aji amarillo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadiata de glutamato(ajinomoto) 1/4 de taza de vinagre 1/4 de taza de sillao 1/2 taza de agua sal al gusto Receta para […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el pollo a la olla: Para 4 o 5 personas. 1/2 pollo 1 cebolla roja grande cortada en cuadritos 1 pimiento rojo cortador en cuadritos 1 tomate sin pepas y sinc ascara cortado en cuadritos 2 cucharaditas de ajo 1 chorrito de vinagre 1 chorrito de sillao 1 cucharada de aji panca […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el aguadito de pollo: 1 Kg. (2,20 lb.) de pollo en trozos 1 ½ litros de agua 4 papas amarillas 2 zanahorias en dados ½ taza de poro ½ taza de apio ½ taza de cebolla en cuadritos 250 gramos de arroz(lavado) 1 taza de culantro molido ½ taza de arvejas ¼ […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el ceviche norteño: 1/2 kg de filete de pescado(cachema, cabrilla , mero) 2 cebollas rojas grandes 2 ajíes limo 3 ramitas de culantro o cilantro 1/2 taza de jugo de limón Sal Pimienta Ajinomoto (glutamato) Para emplatar: Hojas de lechuga Camote morado sancochado con un poquito de azúcar y cortado en rodajas […]
Seguir leyendoLa siguiente receta del estofado de pollo es fácil de preparar y es como aquí fomentamos la cocina paso a paso es que nos estamos preocupando en brindarles recetas de fácil aprendizaje, para luego ir aumentando el nivel de dificultad en las recetas. Aunque para cocinar es cuestión de gusto y ganas. Ingredientes para preparar […]
Seguir leyendoSi estás cansado de comer las típicas hamburguesas de supermercado y quieres probar algo más casero, esta receta de hamburguesas de carne te caera como anillo al dedo. Lo simple de su preparación la hacen una receta rápida y fácil de seguir. Si tienes pequeños en casa esta receta sencillamente les encantara y ellos mismos […]
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