Este delicioso plato es típico de la cocina peruana andina y tiene varios premios ganados en reconocidas ferias culinarias internacionales. Su sabor ha dado la vuelta al mundo para orgullo de todos los peruanos debido a su sabor exquisito. Ingredientes para preparar Papa a la Huancaína: Para la salsa: 2 ajíes amarillos sin pepas 3 […]
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TRUCHAS RELLENAS : Esta delicia de platillo fue creado con los ingredientes que existen solo en la sierra , a continuación te comparto la receta y los pasos para que prepares si deseas lo puedes acompañar con papas sancochadas y lechuga esta delicia andina. INGREDIENTES PARA PREPARAR LAS TRUCHAS RELLENAS 4 truchas de 250 […]
Seguir leyendoIngredientes para preparar el bistec apanado: Para 6 personas 6 Bistec de carne una taza de pan molido o galleta de soda molida Aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Receta para preparar el bistec apanado: Lavar bien los bistecs de carne de res, los que debe ser cortados en finas lonjas. Sazonarlos con sal […]
Seguir leyendoEl ají de gallina es el plato favorito de muchos comenzales que conocen el rico sabor de este delicioso plato. Así que nos estamos preocupando en poner recetas fáciles de preparar paso a paso para aprender más de nuestra amplia gastronomía peruana. Ingredientes para preparar el ají de gallina: 1 pechuga de gallina (sancochada y […]
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