Pachamanca es un plato típico de la gastronomía peruana rico y nutritivo .Continuación les brindo la receta para que puedan preparar junto con los pasos . Ingredientes para la Pachamanca Carne de chancho 2 kg. pechugas de pollo camotes 1 kilo habas 1 kilo Humitas al gusto piernas de cordero 1 kg. vinagre 1/ 2 […]
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Cocinar langostinos es realmente fácil y aquí vas a aprender a preparar recetas fáciles paso a paso con este delicioso ingrediente. Los langostinos se pueden preparar en picante, acompañado de arroz o hasta con pastas. Ingredientes para preparar el picante de langostinos: 800 gramos de colas de langostinos 1 cebolla picada 2 dientes de ajo […]
Seguir leyendoLa pachamanca a la olla es otra receta que nos vienen pidiendo desde hace tiempo y es por ello que gracias a quienes nos visitan es que tenemos esta receta. La pachamanca es una fiesta de sabores y colores pues reune diversidad de ingredientes como la carne de pollo, cordero, cerdo que es el caso […]
Seguir leyendoHOY AREQUIPA. CAPITAL DEL ROCOTO. No el rocoto rojo y grande que viene de oxapampa sino del hermoso rocoto de huerta. Pequeño, lleno de colores y aromas listos para redondear solteritos, escribanos, celadores, torrejitas, adobos, cauches, chupes, almendrados, ocopas, batidos, chaques, y cientos de platos más del más grande regalo de los arequipeños al Perú. […]
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