Parrillada

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Parrillada estas planificando hacer una parrillada que no te falte nada es un plato rico y rápido de preparar a continuación de brindamos la recetas y los pasos para que puedas realizar .

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Ingredientes para preparar la parrilla 

  • y 1/2 kilo carne
  • ajos molidos
  • aji panca
  • aceite
  • pimienta
  • sal
  • comino
  • oregano

Pasos para preparación de la parrilla

  1. Primeramente cortar la carne en forma de bistec 4
  2. tamizar o machacar cada pieza , hasta que queden mas o menos aplanadas .
  3. también escoger bien el orégano .tostarlo y tamizarlo con carne .
  4. en un tazon aparte , hacer el preparado de vinagre , ajos , pimienta , aji panca sal y comino .
  5. ya mezclado bien el aderezo o el aliño incluyemos la carne .
  6. llevar la carne a la parrilla sobre el fuego avivado del carbon .luego con el rociador hecho  con pancas de choclo bañar las presas con el jugo combinado de aceite y vinagre .
  7. y finalmente servir con papas y ensaladas .

 

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