Ingredientes para preparar el queso helado a la Arequipeña:
- 1/2 litro de leche fresca
- 3/4 taza de azúcar
- canela en polvo
- vainilla
- hielo en cantidad suficiente
Preparación:
- Primero empezamos poniendo en la licuadora, la leche, el azúcar, la vainilla y licuamos a media velocidad por unos segundos.
- Luego aumentamos la velocidad y se agregar el hielo por el orificio de la tapa de la licuadora.
- Para servir se espolvorea canela al gusto.
Nota:
Si desea se puede agregar 1/2 taza de coco rallado junto a los demás ingredientes y licuar.
Saludos a todos los que nos visitan
